Μια ακόμα καινοτομία στην παραγωγή προϊόντων του εργοστασίου Τρίκκη είναι πλέον και οι σαλάτες που συνοδεύουν όλα τα πιάτα μας και δίνουν μια ξεχωριστή γεύση στο φαγητό μας. Τυροσαλάτα, τυροκαυτερή, ρώσικη, ταραμοσαλάτα, τζατζίκι αλλά και μελιτζανοσαλάτα ήρθαν για να μείνουν και να κάνουν τη ζωή μας πιο νόστιμη.